Hot cakes veganos
Desayuno
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10 minsPreparacion
25 minsCocción
35 minsTotal
10 minsPreparacion 25 minsCocción 35 minsTotalPreparación
- Con un tenedor, machaca el plátano hasta obtener un puré.
- En la licuadora mezcla todos los ingredientes menos la leche vegetal.
- Agrega el puré de plátano al tazón con la mezcla seca.
- Añade la leche vegetal y la esencia de vainilla (si decides usarla).
- Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y agrega un poco de aceite para engrasarla, vierte un poco de masa en la sartén caliente para formar cada hot cake. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes se vean un poco secos. Voltea el hot cake y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
- Decora los hot cakes con más de nuestros plátanos Fresh Catarina, miel o crema de maní, nuez o chispas de chocolate.
¡Disfruta!
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