Tostadas de salmón spicy
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Por: @muncher.tips
Primero vamos a hacer las cebollas crunchy. Ya que tengas tu cebolla partida en julianas (son cortes largos), en un tupper vas a poner la cucharada de harina, agregar la cebolla, tapa el tupper y agita fuerte para que la harina se incorpore en cada corte. Después, con cuidado vierte la cebolla enharinada en un sartén con el aceite caliente, mueve hasta que veas que empiezan a dorar. Ya que se vean dorados retira del aceite y reserva. Ahora para la mezcla SPICY, revuelve la mayonesa, siracha, soya y limón. Una vez uniforme agrega el salmón ya cocido y revuelve con cuidado. Monta tu tostada con el salmón spicy, decora con las cebollitas fritas, rodajas de aguacate, jalapeño, ajonjolí y listo ¡Disfruta!
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