Taquitos de carne con cebolla encurtida
Para la reu
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20 minPreparacion
20 minCocción
40 minTotal
20 minPreparacion 20 minCocción 40 minTotalPreparación
- Para hacer nuestros taquitos, comenzaremos con la carne. En una sartén a fuego medio, colocaremos nuestra carne en fajitas, sazonaremos al gusto y esperaremos a que estén cocidas en el punto que nos agrade más.
- Para prepara nuestras cebollitas, vamos a cortarla en rodajas finas y las pondremos en un recipiente de vidrio, agregaremos la sal, y el jugo de nuestros limones. Debemos dejar reposar por 10 minutos.
- Pasado este tiempo, agregaremos agua hasta que queden totalmente cubiertas, y dejaremos reposar otros 10 minutos.
- Cuando pase este tiempo, quitaremos el agua y nos aseguraremos de que tampoco queden residuos de sal. Les pondremos más jugo de limón, una cucharada de aceite y un poco de sal y revolvemos bien.
- Comienza a calentar tus tortillas para armar los taquitos.
- No olvides agregar la cebolla para que los tacos queden deliciosos.
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