Pollo con piña estilo chino
Lunch Peques
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20 minPreparacion
20 minCocción
40 minTotal
20 minPreparacion 20 minCocción 40 minTotalPreparación
- En un recipiente, colocaremos la harina y la sal y mezclaremos con agua y el huevo.
- Una vez lista la mezcla, meteremos a remojar los trozos de pollo.
- Cuando queden bien empapados en la mezcla, freiremos en aceite caliente, hasta que la pasta quede dorada. No olvides dejarlos sobre una servilleta o papel absorbente para quitar un poco del aceite.
- En otro recipiente, agregaremos el vinagre de arroz, la soya, azúcar, la fécula de maíz y revolveremos. Debe quedar un consistencia espesa y ponemos por unos minutos al fuego.
- Vamos a agregar la piña, las verduras y el pollo frito.
- Después de unos minutos, ya está listo para servir.
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