Pollo agridulce con piña
Plato Fuerte
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40 minPreparacion
20Cocción
1 hrTotal
40 minPreparacion 20Cocción 1 hrTotalPreparación
Por: @muncher.tips
- Comenzamos cortando la pechocha en cubitos y salpimentamos al gusto.
- Picamos la piña miel en trozos pequeños.
- En un bowl mezclamos el jugo de piña con la soya, la miel de abeja y el ajo finamente picado, revuelve para integrar todos los ingredientes y prueba para ajustar sabores.
- En una sartén doramos las almendras, mezclando para evitar que se quemen.
- En esa misma sartén cocinamos el pollo.
- Agregamos la maizena en el agua, mezclamos muy bien y reservamos.
- Una vez que el pollo esté bien cocido, agregamos la salsa, la piña y la maizena diluida en agua, mezclamos muy bien y dejamos tapado a fuego bajo por unos 20 min. hasta que espese la salsa.
- Transcurrido este tiempo, agregamos las almendras y apagamos, mezclamos muy bien para integrar todos los ingredientes, tapamos y dejamos enfriar para que se integren todos los sabores.
- Sirve tu pollo sobre una cama de arroz y ¡Disfruta!
Presentación
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