Pimientos rellenos de verduras y queso

Para la reu

Pimientos rellenos de verduras y queso

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20 minPreparacion
30 minCocción
50 minTotal
4 personas
07/05/2021
Preparación
  1. Partiremos nuestros pimientos por la parte de arriba, es decir, les cortaremos una tapita.
  2. Saltearemos en una sartén nuestras verduras juntos a la cebolla picada y agregaremos sal.
  3. Rellenaremos nuestros pimientos con las verduras y pondremos queso.
  4. Taparemos con su propia tapa los pimientos y los pondremos en una charola, bañaremos con un poquito de aceite de oliva.
  5. Los meteremos al horno previamente precalentado a 180° y dejaremos por 30 min.

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