Ensalada de espinacas, queso cabra y verduras, con vinagreta de fresa
Godín Saludable
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30 minPreparacion
10 minCocción
40 minTotal
30 minPreparacion 10 minCocción 40 minTotalPreparación
- Para la ensalada, pondremos a saltear unos pocos minutos las verduras de la guarnición. Y posteriormente dejaremos enfriar.
- En un bowl, colocaremos nuestra espinaca, las verduras y espolvorearemos el queso de cabra.
- Para preparar nuestra vinagreta, comenzaremos a licuar el yogurt, las fresas, la cebolla y el ajo. Agregamos e vinagre balsámico y el aceite de oliva y seguimos licuando.
- Listo, ahora queda agregarla a nuestra ensalada.
Presentación
¡Si agregamos un puñito de nueces caramelizadas o manzana, llevaremos nuestro platillo a otro nivel!
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