Crema de brócoli
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- Licuar el brócoli con la leche evaporada, el agua, el consomé de pollo en polvo y la sal con la cebolla.
- Vaciar la mezcla en una olla, agregar la fécula de maíz disuelta y calentar a fuego medio por 5 minutos o hasta que la crema espese un poco; mover constantemente para evitar que se pegue.
- Decorar al gusto con el brócoli.
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