Carne agridulce con verduras y piña
Para la reu
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20 minPreparacion
40 minCocción
1 horaTotal
20 minPreparacion 40 minCocción 1 horaTotalPreparación
- Partiremos nuestra carne en trocitos, la condimentaremos con sal y pimienta y la cubriremos de harina.
- Salteamos la carne en un sartén con un poco de aceite hasta que quede cocida. Agregaremos la verdura.
- Haremos nuestra salsa en una cacerola donde pondremos una taza de agua y el azúcar. Mezclaremos hasta que éste último ingrediente se disuelva. Ahí mismo disolveremos la maicena hasta que la mezcla comience a espesar. Le agregamos el vinagre y la catsup.
- En la licuadora, pondremos nuestra piña con un poco de agua hasta que quede medio líquida y agregaremos a la mezcla de nuestra salsa.
- Ya tenemos nuestra salsa para bañar nuestra carne con verduras.
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