Brochetas de salmón y aguacate empanizados con ajonjolí
Para la reu
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5 minPreparacion
20 minCocción
25 minTotal
5 minPreparacion 20 minCocción 25 minTotalPreparación
- Necesitamos tener el salmón cocido para preparar nuestras brochetas. Puedes elegir la mejor manera para hacer o incluso crudo o cocido con limón.
- Una vez hecho el paso 1, con cuidado cortaremos nuestro aguacate en cuadros.
- En una varilla para brocheta, clavaremos intercaladamente ambos ingredientes.
- Vamos a barnizar las brochetas con un poco de aceite de oliva y lo "empanizaremos" con ajonjolí.
Presentación
Utiliza una charola de cerámica o vidrio para que el platillo luzca mejor.
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